(画像出典:https://t.co/rCBl0KWxZ7) pic.twitter.com/ImyArGcUMx, — WOMAGAZINE (@ayu_for_diet) April 12, 2016, 食材を潰したら牛乳や豆乳、ヨーグルトなどを入れて振り、グラスに移すと、簡単にスムージーが出来上がります。, ✔ 代用法は、使用する食材や目的によって変わってくるので、自分の作りたいレシピに合わせた方法を選ぶようにすることが大切。, 【泡立て器、ハンドミキサー、ハンドブレンダー、すり鉢、すりおろし器、マッシャーやフォーク、スケッパー、ビニール袋】. 食材をつぶしたり混ぜたりするハンドブレンダー(ブレンダー)は普段の調理はもちろん、離乳食をつくるのにも便利な家電です。最近では泡立てやスライスなど機能が多様になっています。そこで今回は、ハンドブレンダーの選び方とおすすめの商品をご紹介。 ブレンダー ミキサー ハンドブレンダー フードプロセッサー 離乳食 スムージー ハンディミキサー 電動 泡立て器 調理器具 hbl-200s 送料無料 軽量 軽い 多機能 パスタに、温野菜に、焼き魚に…活躍します。#地産地消#フードプロセッサーほしい pic.twitter.com/gqTZlBmDg9, — natuho315@つぶやき多め (@N3a_zu29) July 3, 2018, ただ、手で持って使うので、ミキサーやフードプロセッサーより手が疲れてしまったり、一度にたくさんの量を作るのには向いていないかもしれません。, すり鉢も、食材をすり潰して、ペースト状にしたり粒子状にしたりするときに代用できます。, バジルソースやフルーツソース、ナッツソースなどを作る時に、食材を細かくすり潰してから液体と混ぜると、滑らかな仕上がりになります。, ミキサーの代わりにすり鉢で♪ ハンドブレンダーの活用法が分かるレシピ集付き! また、どちらを選べばいいのか迷いがちなミキサーやフードプロセッサーとの違い、それぞれができることも解説します。 ハンドブレンダーおすすめラ … 代わりにハンドミキサーで作ってみたけど生地がやらかすぎー(>_<) 泡立て器・ハンドミキサーの代用品12選【調理器具編】 3. ブレンダー ハンドブレンダー ハンドミキサー 令和最新改良版超省スペースの多機能ブレンダー 最大700wハイパワー 驚きの粉砕力 つぶす・混ぜる・刻む・泡立てる1台4役ハンドブレンダー 2段階スピード調節できハンドミキサー お手入れ簡単 離乳食作り 出産/引っ越しのお祝いに大人気 ハンドブレンダーは便利な調理家電ですが、ミキサー系を既に持っていれば、代用品として十分使うことができます。 また、調理家電もない方はマッシャーやすり鉢などを使って食材をすり潰すことができ、どの家にもあるフォークでも代用品になります。 お菓子や離乳食など、食材を混ぜる必要のあるものを作るときに、とても便利なのがハンドミキサー。, 特に一人暮らしの方などは、そんなものわざわざ買っていないよ、というケースも多いのではないでしょうか。, 泡立て器は代用品というよりは、ハンドミキサーの前時代版と呼ぶべきかもしれませんね。, ハンドミキサーを使うことにばかり頭が行っていると、泡立て器による手作業ではまともに食材が混ざらないように思えてきますが、丁寧に混ぜれば大丈夫です。, 天ぷらを揚げるときに出るカスをすくい取るための網杓子は、ハンドミキサーの代用品としても使うことができます。, 網杓子を使うときのコツは、食材を入れた容器の中で、網杓子の面に対して水平に素早く動かすことです。, このとき、例えば容器がボールであるなら、それを多少斜めにして手で持ってかき回すと、より効率よくかき混ぜることができるでしょう。, 麺類を茹でるときなどに使う湯切り網も、ハンドミキサーの代用品として使うことができます。, 単純に混ぜやすいというだけでなく、深さもあるため、かき混ぜる食材が多いときには、より手っ取り早く作業を進めることができるでしょう。, といっても、一膳の菜箸を普通に使って混ぜろというわけではありません。具体的には、菜箸を6本と輪ゴムを4つ使って、簡易的な泡立て器のようなものを作るのです。, まず、2本の菜箸の持ち手の部分を輪ゴムでとめます。このとき、多少縦を不揃いにしておくとよいでしょう。, これを3組作り、それらを輪ゴムできつくまとめれば出来上がり。あとはそれを使ってかき混ぜるだけです。, 注意点としては、どうしても粗くなってしまうので、きめ細かく混ぜなければならないものについては、他の手段を用いたほうがよい、ということが挙げられるでしょう。, しかし、この方法はどちらかというと、もともと液体状のものをかき混ぜて細かくするときよりも、固形状のものをペースト状にするとか、肉や魚をミンチにするといったときに、より効果的であると言えます。, その意味では、ハンドミキサーよりも、普通のミキサーの代用品の色合いが強いでしょうか。, やり方は単純で、ビニール袋の中にかき混ぜたいものを入れて、しっかりを封をし、あとは手で揉んだり振ったりするだけ。, 荒っぽいですが、簡易的な用途であれば、これでじゅうぶんに混ぜることが可能でしょう。, これは上でご紹介した、ビニール袋を振って使う方法と同じですね。単純な振りやすさで比較するなら、ペットボトルのほうがずっとやりやすいのではないかと思われます。, かき混ぜる前に、ペットボトルに食材を入れるのに手間取る可能性がありますし、かき混ぜたものを取り出す際には、泡立っていて上手く出てこない可能性があります。, ビニール袋のように中身が飛び出す危険もなく、ペットボトルのように出し入れすることに難もありませんので、使い勝手はとても良いと言えるでしょう。, ただ、どのご家庭にも備わっているとは言えないものなので、そこが難点かもしれません。, そんなものを持っていたら、言われるまでもなく使っているよ、と言われてしまいそうですが、ハンドブレンダーももちろん、ハンドミキサーの代用品として使うことができます。, 特に、泡立て用のノズルが付いている場合は、それを取り付けることでとてもスムーズにかき混ぜることができるようになります。, ハンドミキサーは良い意味で「手抜き」をすることのできる道具で、代用品ではその気楽さまでは再現することはできないかもしれませんが、しかし丁寧に使えば、仕上がりについては申し分ないものにすることができます。, 何かを作ろうと思ったけれども、ハンドミキサーが無いからやめる、という残念なことがないよう、これらの代用品でも何とかなることを覚えておくとよいでしょう。. ハンドブレンダーは一台あれば様々な調理が可能となりますが、かき混ぜる工程が多いお菓子作りなどではハンドミキサーの方が活躍するでしょう。 ハンドミキサーかハンドブレンダーか迷った場合は、用途に合わせて選ぶようにしましょう。 泡立て器・ハンドミキサーの代用品12選【機械編】 5. スムージーなどを作るときにわざわざ大きいミキサーを引っ張り出してきて作るのってすごく手間ですよね?手軽に作りたい方や時間をかけたくない主婦のみなさんに ブレンダーのおすすめ人気商品をランキング形式でご紹介します!ぜひ参考にしてください! ミキサーやフードプロセッサーの代用品は、以下の8つがおすすめです。 【泡立て器、ハンドミキサー、ハンドブレンダー、すり鉢、すりおろし器、マッシャーやフォーク、スケッパー、ビニール袋】 特におすすめの代用品は、以下の3つです。 ハンドブレンダーが対応できる調理方法は砕く・すり潰す・混ぜるの3つで、フードプロセッサーと違って水分が多い食材の加工もできます。ミキサーの代用にするなら、フードプロセッサーよりハンドブレンダーの方がおすすめです。 フードプロセッサーにするべきか、ハンドブレンダーにするべきか、それが問題だ! とアタマから血が出そうなくらい悩んでいるあなたのために、普段からフードプロセッサー、ハンドブレンダー(ハンドミキサー)をプロの料理人としてあ・・・ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 日本人にとって食生活と切っても切れない関係にある、お米。それを炊くのに使われるのが、ご存知、炊飯器です。 よほど徹底して外食のみで生活しているという方を除けば、ほぼすべてのご家庭に備え付けられている調 ... 天ぷら鍋は、ご家庭で揚げ物をするときに、できるだけ安全・簡単に、美味しくできあがるよう作られた専用の鍋です。 鉄や銅、ステンレス、ホーローなど、様々な素材があり、それぞれに特徴があります。 サイズも小 ... 家庭でのお菓子作りやオーブン料理で大活躍をしてくれるクッキングシートがあります。 クッキングシートはお菓子を焼いたりするときに地味な役割ですが、上手にお菓子をお料理を作るためには必要なアイテムです。 ... セルクルとは、ケーキやタルトなどの洋菓子を作るときに用いる、底のない型(あるいは枠)のことです。 セルクルの代用品を探している方はご存じの方も多いですよね。 でも、他の調理器具と比較すると、あまり知ら ... まだまだあると思っていた食器用洗剤! 急になくなり、困った!!ってこともありますよね。 料理を作ったのはいいけれど、食器用洗剤が洗っている途中でなくなってしまうことは比較的よくあることではありませんか ... Copyright© 代用品ねっと , 2021 All Rights Reserved.

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